Die besten Winzer in Südtirol sind hochkarätige Weinhäuser und Kellereien, die mit ihren Weinen international für Furore sorgen. Insbesondere in den letzten 20 Jahren haben sich einigen Weinbaubetriebe Südtirols an die Spitze der italienischen Weinwelt gemausert.
Dabei finden sich aufblühende Winzerfamilien mit langer Tradition ebenso wie Kellereigenossenschaften für die das Weinbaugebiet Südtirol berüchtigt ist.
Entdecken Sie hier nun gemeinsam mit uns die besten Winzer in Südtirol!
Die 10 besten Winzer Südtirols
1) Kellerei Terlan
Die Kellerei Terlan bietet Weine der absoluten Spitzenklasse in Südtirol. Seit jeher ist die Genossenschaftskellerei nahe Bozen berühmt für ihre langlebigen Weißweine. Dabei sind Weißburgunder Riserva Vorberg, Südtirol Terlaner Riserva Nova Domus und der Terlaner Sauvignon Quarz der Selektionlinie die berühmtesten Tropfen. Beispiellose Komplexität und grazile Frische im Alter zeigen die Weißweine von Terlan. Dank der großen Eigenständigkeit und dem enormen Alterungspotenzial zählen die Weine der Kellerei Terlan zu den besten Weinen der Region Südtirol-Trentino. Wer jetzt denkt, dass aus Terlan nur exzellente Weißweine kommen, der sollte den Lagrein Riserva Porphyr probieren. Unter Lagrein-Liebhabern zählt er zu den besten Lagrein-Weinen des Landes! Mit dem Merlot Monticol bietet die Kellerei einen reinsortigen Merlot von fruchtigem Charme und guter Qualität.
2) Manincor Weine
Das Weingut Manincor in Kaltern an der Südtiroler Weinstraße ist seit einigen Jahrzehnten ein Anlaufort für Premium-Wein aus Südtirol. Als einer der ersten Weinbauern in Südtirol hat Besitzer Michael Graf Enzenberg die Weingüter des Ansitzes Manincor konsequent auf biodynamischen Weinbau umgestellt.
Seit 1996 ist er für das Weingut Manincor verantwortlich. Mit der großen Vision gemeinsam mit der Natur und so schonend wie möglich zu arbeiten, baute er den Keller um. Mithilfe der Schwerkraft und von Geothermie vinifiziert und reift Familie Enzenberg ihre edlen Manincor Weine. Beeindruckende Tropfen wie der Pinot Noir Mason di Mason sowie der Sauvignon Blanc Lieben Aich sind Ausdruck der biodynamischen Exzellenz von Manincor.
3) Weingut Franz Haas
Das 1880 gegründete Weingut Franz Haas sitzt im Südtiroler Unterland im berühmten Weindörfchen Montan. Hier ist eine Rebsorte italienweit berühmt geworden für seine Finesse und Frucht: der Blauburgunder. Als einer der ersten Weinbauern Südtirols hat Franz Haas sich an den qualitativ hochwertigen und weinbautechnisch anspruchsvollen Pinot Noir gewagt.
Ausdrucksstarke Frucht nach Burgunder-Vorbild mit tiefer Finesse und Eleganz sind heute das Ergebnis. Franz Haas wurde weit über die Landesgrenzen hinaus berühmt für seinen Blauburgunder Wein!
Einer der besten Weißweine Südtirols ist der Manna. Dieser Cuvée aus Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer und Kerner gilt als einer der ersten neuen Weißweinkreationen des Weinbaugebiets und ist vielfach prämiert. Der Franz Haas Manna gilt wie die Weißweine der Kellerei Terlan als extrem langlebig und hoch komplex im Alter!
4) Kellerei Tramin
Einige der besten Weine Südtirols sind klar die edlen Tropfen der Kellerei Tramin an der Südtiroler Weinstraße. Das Weinbaudörfchen Tramin ist weltweit berühmt für den Gewürztraminer Wein. Direkt am Ursprungsgebiet des Roten Traminer bietet die Kellerei Tramin exzellente Gewürztraminer Weine. Auch andere Weißweinsorten werden von der Kellerei Tramin zu Südtiroler Spitzenwein verarbeitet. Die komplexen und facettenreichen Weißweine der Kellerei Tramin profitieren von längeren Reifezeiten enorm. So kommen die Weine der Selektionslinie später auf den Markt, um etwas länger auf den Feinhefen zu liegen und in der Flasche zu reifen.
Mit über 300 Weinbauern als Mitglieder bewirtschaftet die Kellerei etwa 260 Hektar Rebfläche zwischen 260 und 850 Metern Meereshöhe. Der Tramin Gewürztraminer Nussbaumer gilt dabei als bester Gewürztraminer Südtirols. Kein Wunder, dass er fast jedes Jahr frühzeitig ausverkauft ist.
5) Weingut Alois Lageder
Dass Alois Lageder zu den besten Winzern in Südtirol zählt, das dürfte jedem Weinliebhaber längst klar sein. Der Löwengang Chardonnay ist ein echter Weinklassiker Südtirols. Als einer der ersten Chardonnay Weine im Barrique-Fass gereift, wurde er 1984 auf den Markt gebracht.
In sechster Generation ist Winzerfamilie Lageder am Ansitz Cason Hirschbrunn in Margreid aktiv. Familie Lageder weiß um die Wichtigkeit der Natur und darum sie zu schonen, zu unterstützen und zu wertschätzen. Alois Lageder war lange Zeit als Demeter-Präsident für Italien vorsitzend und hat die dortige Philosophie Schritt für Schritt in sein Vorzeige-Weingut integriert. Heute sind die hochwerigen Alois Lageder Weine nicht nur biodynamisch zertifiziert, sondern auch Demeter-Qualität.
An allen Weingütern der Familie wird in Harmonie mit der Natur gearbeitet. Neben dem Löwengang Chardonnay ist Alois Lageder auch für den Cor Römigberg Cabernet Sauvignon berühmt. Ein weiterer Spitzentropfen ist der für Südtirol untypische Weißwein-Cuvée Cason Bianco. Er ist ein Verschnitt aus den französischen Rebsorten Petit Manseng und Viognier im Barrique-Fass vergoren und im großen Holzfass gereift.
6) Kellerei St. Michael Eppan
Die berühmtesten Tropfen der Kellerei St. Michael Eppan sind die Sanct Valentin Weine. Der Sanct Valentin Sauvignon ist ein hochwertiger und reinsortige Sauvignon Blanc und gilt als Urgestein der Südtiroler Qualitätsweine von höchsten Niveau. Höchstauszeichnungen, Gold-Awards und Bestnoten von internationalen sowie nationalen Weinkritikern und Fachmagazinen hält er inne. Dank dem Sanct Valentin Sauvignon ist die Kellerei St. Michael Eppan für Südtiroler Weinliebhaber seit jeher ein Begriff. Weitere Spitzenweine der Selektionslinie sind der Chardonnay Sanct Valentin, der Gewürztraminer Sanct Valentin und der Weißburgunder Sanc Valentin.
Kellermeister Hans Terzer prägte die Weine der Kellerei St. Michael Eppan wie kein anderer. Über 350 Mitglieder aus den unterschiedlichsten Lagen im Überetsch und Unterland liefern Trauben an die Kellerei. Wenn ein Wort die St. Michael Eppan Weine beschreibt, dann ist es “Exzellenz”. Langlebig und überaus präzise und klar zeigt sich jeder Tropfen der Kellerei. Mit dem Appius Wein übertrumpft St. Michael Eppan alle anderen Weißweine im Sortiment. Ein wahrer Super-Südtiroler der absoluten Spitzenklasse!
7) Elena Walch Weine
Das familiengeführte Weinut Elena Walch ist ein Vorzeigebetrieb Südtirols wie kein anderer. Drei Frauen geben hier den Ton an: Elena Walch und ihre Töchter Julia und Karoline. Charme und Klarheit sind Attribute, die nicht nur für die Weine von Elena Walch gelten. Mit erfolgreichem Marketing und erstklassiger Qualität stieg Winzerin Elena Walch in einem Jahrzehnt an die Spitze der Südtiroler Privatwinzer. Sie gilt als “Donna del Vino” in Trentino-Alto Adige und bei einem Wein, macht ihr niemand etwas vor: beim Cuvée “Beyond The Clouds”.
Der Weißwein-Verschnitt Beyond The Clouds gilt seit seiner Einführung im Jahr 2000 als einer der besten Weißweine Südtirols – ja gar Italiens!
Mit den Weingütern Vigna Castel Ringberg und Vigna Kastelaz stellt Elena Walch Weine von Top-Qualität. Ohne Frage gelten Elena Walch und ihre Töchter als mitunter die besten Winzer(innen) Südtirols.
8) Kellerei Nals-Margreid
Die Kellerei Nals-Margreid ist eine einzigartige Genossenschaftskellerei Südtirols. Mit 150 Hektar Rebfläche zählt die Kellerei Nals-Margreid zu den kleineren Genossenschaftskellereien der Region. Doch einzigartig sind die Herkuft der Trauben bzw. die Lagen der Weinbauern: aus insgesamt elf Gemeinden bezieht die Kellerei Traubengut. Darunter sind wahrlich die besten Lagen der Rebsorten zu finden! Somit wundert es auch nicht, warum Nals Margreid Weine so vielfältig sind. Aus Gries Bozen ist ein Lagrein Wein zu finden. Mit im Sortiment auch ein St. Magdalener aus der klassischen Anbauzone am St. Magdalena Hügel über Bozen. Im Südtiroler Unterland kommt der Weltklasse-Weißburgunder Sirmian her. Auch einer der besten Ruländer-Weine Südtirols, der Pinot Grigio Punggl, stammt aus dem Unterland. Insgesamt kann man getrost behaupten, dass die Nals Margreid Weine Tropfen aus den jeweils besten Anbauzonen des Landes sind. Und die Preis-Leistung ist ebenfalls grandios!
9) Kellerei Schreckbichl Colterenzio
Damals zu Gründungszeiten in den 1960er Jahren traten einige Weinbauern aus der Kellerei Girlan aus, um eine eigene Genossenschaft zu gründen. Der absoluten Spitzenqualität verschrieben, erarbeitete sich die Kellerei Schreckbichl in der Ortschaft Girlan einen Namen. Geschäftsführer Luis Raifer schillert seit den Anfängen als Glanzfigur hervor. Er gilt als Pionier und Initiator der Südtiroler Qualitätsoffensive im Weinbau.
Mit dem Grand Cuvée LR produziert die Kellerei Schreckbichl einen Weißwein-Verschnitt oberster Klasse. Der Name ist aus den Initialen Luis Terzers zusammengesetzt. Eine verdiente Hommage an den Kreator von Lafoa Cabernet Sauvignon, Lafoa Chardonnay und Lafoa Sauvignon Blanc! Weitere Highlights im Sortiment der Kellerei Schreckbichl Colterenzio sind der Pinot Grigio Puiten sowie der Kundenliebling Schreckbichl Pfefferer.
10) Weingut Pacherhof
Das Weingut Pacherhof mit Sitz in Neustift bei Brixen im Eisacktal produziert Spitzenqualität im Norden Südtirols. In mitunter den nördlichsten Anbauzonen Italiens arbeitet Winzer und Kellermeister Andreas Huber an besten Weinen im Eisacktal! Im Jahr 1142 wurde der Pacherhof erstmals erwähnt. Nur 8 Hektar Rebfläche bewirtschaftet der Privatwinzer. Alle Arbeiten im Rebstock, im Weinkeller und auch die Vermarktung macht er selbst. Als besten Wein des Winzers lässt sich klar der Pacherhof Private Cuvée Andreas Huber nennen. In so mancher Bestenliste zu den Top 100 Weinen Italiens wurde er bereits weit vorne erwähnt. Angemerkt sei: hier handelt es sich wirklich um Bestenlisten von Weinen aus gesamt Italien!
Beeindruckend ist auch der Pacherhof Kerner. Dieser aromatische und ausladende Weißwein besticht mit tiefer Fruchtfülle und doch großer Finesse und typisch salziger Mineralität. Er gilt als einer der besten Kerner Weine des Eisacktals. Darüber hinaus bietet Winzer Andreas Huber noch einen Sylvaner Alte Reben, der sehr beliebt und wie die anderen Weine manchmal frühzeitig ausverkauf ist. Zu gering ist die Produktion für die Nachfrage seiner Weine!